:: BODY-BUILDING.NAROD.RU -> Питание -> Витамин B1 ::

, Spedia, Sendmoreinfo, Allcommunity, Themail, чек, получить чек, доллары, бабки, реальный, зарабатывать, обналичить, Body Building, body building, body-building, боди буилдинг, фитнесс, качок, качаться, атлетика, тяжелая атлетика, пауэрлифтинг, Arnold, Shvarzenegger, качки, питание, стероиды, анаболики, анаболические стероиды, штанга, тренажер, тренажеры, тренировка, питание, диета, спорт, футбол, football, sport, халява, ссылки, статьи, терминология, упражнения, game, games, энциклопедия, рефераты, а, р, о, и, ф, т, м, н, о, g, a, o, e, y, u, i, q, w, c, v, b, n

.: Body Building :: Питание :. -> Витамин B1

Витамин В1 положительно влияет на функции мышц и нервной системы, входит в состав ферментов, регулирующих многие важные функции организма, в первую очередь углеводный обмен, а также обмен аминокислот. Он необходим для нормальной деятельности центральной и периферической нервных систем.
Препараты витамина В1 назначают при невритах, радикулитах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, а также в дерматологии при дерматозах неврогенного происхождения, зуде.
Признаки недостатка (гиповитаминоза В1): головная боль, потеря аппетита, нарушение функции нервной системы, усталость, раздражительность, бессонница, нарушения сердечно-сосудистой системы (артериальная гипотония).
B1 содержится преимущественно в продуктах растительного происхождения: в злаках, крупах (овес, гречиха, пшено), в муке грубого помола (при тонком помоле наиболее богатые витамином В1 часть зерна удаляются с отрубями, поэтому в высших сортах муки и хлеба содержание витамина В1 резко снижено). Особенно много витамина в ростках зерна, в отрубях, в бобовых. Содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике, красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате, картофеле. Есть в молоке, мясе, яйцах, дрожжах.
Повышенное потребление B1 требуется при отравлении никотином, тяжелыми металлами, при стрессовых ситуациях.

Состав рациона также оказывает влияние на потребность в витамине В1. Пища, богатая углеводами (особенно сахар), и потребление алкоголя повышают потребность в витамине В1. С другой стороны, потребность в нем несколько снижается при увеличении в рационе жиров и белков.